Explorant la història i el perfil del sabor del te negre Keemun Congou Gongfu
El te negre Keemun Congou Gongfu és un tipus de te negre xinès que existeix des de fa segles. És un dels tes més populars de la Xina i és conegut pel seu perfil de sabor únic.
La història del te negre Keemun Congou Gongfu es remunta a finals del segle XIX. Es va produir per primera vegada a la província d’Anhui de la Xina i ràpidament es va fer popular entre els bevedors de te. El te va rebre el nom de la ciutat de Keemun, on es va produir per primera vegada.
El te negre Keemun Congou Gongfu té un perfil de sabor únic que és diferent a qualsevol altre te negre. Té un sabor dolç i fumat amb tocs de mel i una lleugera aroma floral. El te també és conegut pel seu color vermell brillant i la seva textura suau.
Quan s’elabora, el te negre Keemun Congou Gongfu té un sabor lleuger i dolç amb un toc de fum. El te també és conegut pel seu color vermell brillant i textura suau. Es gaudeix millor sense llet ni sucre, ja que poden dominar el delicat sabor del te.
ITEM | Color |
Keemun Xiangluo | negre vermell |
Agulla de plata Keemun | plata, groc negre |