Økologisk Keemun sort te er en type kinesisk sort te, der dyrkes i Anhui-provinsen i Kina. Det er en af de mest populære og eftertragtede teer i verden og er kendt for sin unikke smag og aroma.
Table of Contents
Historien om økologisk Keemun sort te går tilbage til slutningen af det 19. århundrede
Det blev først produceret i byen Qimen, som ligger i Anhui-provinsen i Kina. Teen blev opkaldt efter byen, og den vandt hurtigt popularitet blandt tedrikkere i Kina og i udlandet.
Teen blev først udviklet af en temester ved navn Yuan Jinxin, han var en teekspert, som havde studeret kunsten at lave te i mange år, og han var i stand til at skabe en unik blanding af te, der var ulig nogen anden te i verden. Han brugte en kombination af forskellige teblade, inklusive bladene fra Camellia sinensis-planten, for at skabe en unik smag og aroma.

Yuan Jinxins te vandt hurtigt popularitet blandt tedrikkere i Kina og i udlandet
Den blev rost for sin unikke smag og aroma, og den blev hurtigt en af de mest populære teer i verden. I dag er økologisk Keemun sort te stadig en af de mest eftertragtede teer i verden, og den nydes af tedrikkere over hele kloden.