ترکیب شیمیایی چای سیاه چیست؟

2) پلی فنول ها، چای سیاه همچنین حاوی کافئین است که مسئول اثرات تحریک کننده آن است. کافئین محرکی است که سطح هوشیاری و انرژی را افزایش می دهد. همچنین به طعم تلخ چای سیاه کمک می کند.

4 چای سیاه حاوی اسیدهای آمینه است که به طعم آن کمک می کند. اسیدهای آمینه مسئول نت های شیرین و خوش طعم چای سیاه هستند.

3）Black tea also contains essential oils, which are responsible for its aroma. These essential oils are composed of volatile compounds, such as terpenes, which are responsible for the floral and citrusy notes in black tea.

4）black tea contains amino acids, which contribute to its flavor. Amino acids are responsible for the sweet and savory notes in black tea.