Table of Contents
Valkoisen teen eri lajikkeiden ja niiden valmistusprosessien tutkiminen
Valkoinen tee on yksi maailman herkeimmistä ja halutuimmista teelaatuista. Se on valmistettu nuorimmista ja herkimmistä teelehdistä, jotka poimitaan huolellisesti käsin ja kuivataan sitten auringossa. Valkoisen teen valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen ja vaatii vain vähän käsittelyä, mikä johtaa kevyeen, herkän makuun.
Valkoista teetä valmistetaan useita eri lajikkeita, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen makunsa ja tuoksunsa. Suosituimmat valkoisen teen lajikkeet ovat Silver Needle, White Peony ja White Monkey. Hopeaneula on valmistettu teekasvin silmuista, jotka poimitaan huolellisesti käsin ja kuivataan sitten auringossa. Tällä lajikkeella on kevyt, makea maku ja herkkä aromi. Valkoinen pioni valmistetaan teekasvin silmuista ja kahdesta lehdestä, jotka kuivataan auringossa. Tällä lajikkeella on hieman voimakkaampi maku ja voimakkaampi aromi. White Monkey valmistetaan teekasvin silmuista ja kahdesta lehdestä, jotka höyrytetään ja kuivataan sitten auringossa. Tällä lajikkeella on voimakkaampi maku ja voimakkaampi aromi.
| ITEM | Maku |
| Keemun Xiangluo musta tee | Upea tuoksu |
| Keemun Silver Needle Black Tea | Kevyt makea tuoksu |
| Keemun Pada musta tee | Paksu tuoksu |
Valkoisen teen valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen ja vaatii minimaalista käsittelyä. Teelehdet poimitaan huolellisesti käsin ja kuivataan sitten auringossa. Tämä prosessi säilyttää teelehtien herkän maun ja aromin. Sen jälkeen lehdet lajitellaan ja luokitellaan niiden koon ja laadun mukaan. Laadukkaimpia lehtiä käytetään Silver Needlen valmistukseen, kun taas heikompia lehtiä käytetään valkoisen pionin ja valkoisen apinan valmistukseen.
Valkoinen tee on herkkä ja maukas tee, joka on täydellinen niille, jotka arvostavat hienovaraisia makuja. Se on loistava valinta niille, jotka etsivät kevyttä ja virkistävää teetä. Herkän maun ja aromin ansiosta valkoinen tee miellyttää varmasti vaativimpiakin teenjuojia.
Kuinka valkoinen tee kerätään ja käsitellään maksimaalisen maun ja laadun saavuttamiseksi
Valkoinen tee on yksi herkimmistä ja maukkaimmista saatavilla olevista teelaatuista, ja sen ainutlaatuinen maku ja aromi ovat seurausta huolellisesta sadonkorjuusta ja käsittelystä. Täällä tarkastellaan, kuinka valkoista teetä korjataan ja käsitellään maksimaalisen maun ja laadun varmistamiseksi.
Sadonkorjuu
Valkoinen tee kerätään Camellia sinensis -kasvista, joka on sama kasvi, jota käytetään vihreän, oolongin ja mustan tuottamiseen. teetä. Valkoinen tee kuitenkin kerätään eri tavalla kuin muut teet. Valkoinen tee valmistetaan kasvin nuorimmista, herkimmistä silmuista ja lehdistä, jotka poimitaan käsin varhain keväällä. Sen jälkeen silmut ja lehdet kuihtuvat auringossa useita tunteja kosteuspitoisuuden vähentämiseksi.
Käsittely
Kun lehdet ja silmut ovat kuihtuneet, ne kuivataan viileässä, pimeässä paikassa. Tämä auttaa säilyttämään teen herkän maun ja aromin. Kuivumisen jälkeen lehdet ja silmut lajitellaan ja luokitellaan koon ja laadun mukaan. Laadukkaimmat valkoiset teet valmistetaan nuorimmista, herkimmistä silmuista ja lehdistä.
Viimeinen vaihe valkoisen teen käsittelyssä on hapetus. Toisin kuin muut teet, valkoinen tee ei hapetu, mikä auttaa säilyttämään sen herkän maun ja aromin. Lehdet ja silmut pakataan ja valmistetaan myyntiin.
Valkoinen tee on herkkä ja maukas tee, joka vaatii huolellista sadonkorjuuta ja käsittelyä maksimaalisen maun ja laadun varmistamiseksi. Ymmärtämällä sadonkorjuu- ja jalostusprosessin voit varmistaa, että saat korkealaatuisimman saatavilla olevan valkoisen teen.
