Explorando a historia e os beneficios para a saúde do té China Chun Mee
O té de China Chun Mee ten unha longa historia que se remonta a séculos. É un tipo de té verde que é coñecido pola súa forma e sabor únicos. O nome Chun Mee tradúcese en cellas preciosas en chinés, referíndose á forma das follas de té.
As orixes do té Chun Mee remóntanse á dinastía Ming no século XVI. Durante este tempo, o té produciuse na provincia de Jiangxi en China e foi moi demandado pola corte imperial. Tamén era popular entre os ricos e poderosos, que moitas veces o regalaban aos seus hóspedes.
O té Chun Mee faise coas follas da planta Camellia sinensis. As follas recóllense a man e despois cócense ao vapor, enrólanse e sécanse. Este proceso dálle ao té a súa forma e sabor únicos. A continuación, o té clasifícase en graos segundo o tamaño e a forma das follas.
O té Chun Mee ten un sabor lixeiro e doce cun toque de fume. Úsase a miúdo nas cerimonias do té chinesas e é unha opción popular para beber todos os días.
Ademais do seu sabor único, o té Chun Mee tamén ten moitos beneficios para a saúde. Os estudos demostraron que pode axudar a reducir a inflamación, mellorar a dixestión e aumentar o sistema inmunitario. Tamén é rico en antioxidantes, que poden axudar a protexer contra o dano dos radicais libres e reducir o risco de certas enfermidades.
| Elemento | Materiais | Fonte |
| Maofeng | Follas soltas de té verde | Mt. Huangshan |
| Rolando Maofeng | Follas soltas de té verde | Mt. Huangshan |
