Table of Contents
Explorando as diferentes variedades de té branco e os seus procesos de produción
O té branco é un dos tés máis delicados e demandados do mundo. Está feito a partir das follas de té máis novas e tenras, que son coidadosamente escollidas a man e despois secadas ao sol. O proceso de produción do té branco é moi sinxelo e require un procesamento mínimo, o que dá como resultado un sabor lixeiro e delicado.
O té branco prodúcese en varias variedades diferentes, cada unha co seu propio sabor e aroma únicos. As variedades máis populares de té branco son Silver Needle, White Peony e White Monkey. A agulla de prata está feita a partir dos brotes da planta do té, que son coidadosamente escollidos a man e despois secos ao sol. Esta variedade ten un sabor lixeiro e doce e un aroma delicado. A peonía branca está feita a partir dos brotes e dúas follas da planta de té, que se secan ao sol. Esta variedade ten un sabor lixeiramente máis forte e un aroma máis robusto. White Monkey está feita a partir dos brotes e dúas follas da planta de té, que se cocen ao vapor e despois secan ao sol. Esta variedade ten un sabor máis forte e un aroma máis robusto.
| ELEMENTO | Sabor |
| Té negro Keemun Xiangluo | Gran Aroma |
| Té negro de agulla de prata de Keemun | Cheiro doce lixeiro |
| Té negro Keemun Pada | Fragrante espeso |
O proceso de produción do té branco é moi sinxelo e require un procesamento mínimo. As follas de té son coidadosamente escollidas a man e despois secan ao sol. Este proceso preserva o delicado sabor e aroma das follas de té. Despois, as follas son clasificadas e clasificadas segundo o seu tamaño e calidade. As follas de maior calidade utilízanse para facer Silver Needle, mentres que as follas de menor calidade úsanse para facer White Peony e White Monkey.
O té branco é un té delicado e saboroso que é perfecto para aqueles que aprecian os sabores sutís. É unha excelente opción para aqueles que buscan un té lixeiro e refrescante. Co seu delicado sabor e aroma, o té branco seguramente agradará ata os bebedores de té máis esixentes.
Como se colle e procesa o té branco para obter o máximo sabor e calidade
O té branco é un dos tés máis delicados e saborosos dispoñibles, e o seu sabor e aroma únicos son o resultado dun coidadoso proceso de recollida e procesamento. Aquí, botaremos unha ollada a como se colle e procesa o té branco para garantir o máximo sabor e calidade.
Colleita
O té branco recóllese da planta Camellia sinensis, que é a mesma planta que se usa para producir verde, oolong e negro. tés. Non obstante, o té branco recóllese de forma diferente que outros tés. O té branco faise a partir dos brotes e follas máis novos e delicados da planta, que son escollidos a man a principios da primavera. Despois, as xemas e as follas murchan ao sol durante varias horas para reducir o seu contido de humidade.
Elaboración
Unha vez que as follas e os xemas se secan, sécanse nun lugar fresco e escuro. Isto axuda a preservar o delicado sabor e aroma do té. Despois do secado, as follas e xemas son clasificadas e clasificadas segundo o tamaño e a calidade. Os tés brancos de maior calidade están feitos a partir dos brotes e follas máis novos e delicados.
O paso final no procesamento do té branco é a oxidación. A diferenza doutros tés, o té branco non se oxida, o que axuda a preservar o seu delicado sabor e aroma. As follas e os brotes son entón empaquetados e listos para a venda.
O té branco é un té delicado e saboroso que require unha colleita e un procesamento coidadosos para garantir o máximo sabor e calidade. Ao comprender o proceso de colleita e procesamento, podes asegurarte de que estás a obter o té branco da máis alta calidade dispoñible.
