cos’è il tè keemun

Il tè Keemun è un tipo di tè nero cinese noto per il suo sapore e aroma unici. È uno dei tè più popolari in Cina ed è spesso utilizzato nelle cerimonie del tè. Il tè Keemun è ottenuto dalle foglie della pianta Camellia sinensis, che è la stessa pianta utilizzata per preparare altri tipi di tè come il tè verde, oolong e bianco. Le foglie vengono accuratamente raccolte e poi lavorate utilizzando un metodo tradizionale che prevede l’appassimento, la laminazione e l’ossidazione. Questo processo conferisce al tè Keemun il suo sapore e aroma unici, che viene descritto come dolce e fruttato con sentori di affumicatura. Il tè Keemun è noto anche per i suoi benefici per la salute, che includono l’aiuto alla digestione, il rafforzamento del sistema immunitario e il contributo alla riduzione dello stress