烏龍茶とキームン紅茶の違いは何ですか？

簡単に言うと烏龍茶は緑茶ですが、祁門紅茶とは発酵の度合い、味、茶スープの色が異なります。

1. 発酵度: 両者の間には発酵度に大きな違いがあり、紅茶は完全発酵茶、烏龍茶は半発酵茶で、発酵時間が比較的短く、完全に発酵していないお茶です。
2. 根本的に違う：烏龍茶は緑茶です
3. 味：紅茶は完全発酵茶なので淹れたての味がまろやかになりますが、烏龍茶は半発酵茶なので淹れたての味は比較的軽く、苦味は紅茶より重めです。
4. 茶スープの色：紅茶を淹れた後の茶スープの色は赤ワインに似ており、ほとんどが濃い赤色ですが、ウーロン茶を淹れた後の茶スープの色は比較的明るく、わずかに赤いだけで、濃い黄色もあります色。