რა არის შავი ჩაის ქიმიური შემადგენლობა?

2) პოლიფენოლები, შავი ჩაი ასევე შეიცავს კოფეინს, რომელიც პასუხისმგებელია მის მასტიმულირებელ ეფექტზე. კოფეინი არის სტიმულატორი, რომელიც ზრდის სიფხიზლისა და ენერგიის დონეს. ის ასევე ხელს უწყობს შავი ჩაის გემოს, რადგან მას მწარე გემო აქვს.

3 შავი ჩაი ასევე შეიცავს ეთერზეთებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მის არომატზე. ეს ეთერზეთები შედგება აქროლადი ნაერთებისგან, როგორიცაა ტერპენები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან შავი ჩაის ყვავილოვან და ციტრუსოვან ნოტებზე.

4 შავი ჩაი შეიცავს ამინომჟავებს, რომლებიც ხელს უწყობენ მის გემოს. ამინომჟავები პასუხისმგებელნი არიან შავი ჩაის ტკბილ და ქონდარი ნოტებზე.

4）black tea contains amino acids, which contribute to its flavor. Amino acids are responsible for the sweet and savory notes in black tea.