중국 천미차의 역사와 건강 효능을 탐구하다
중국 춘미차는 수 세기에 걸쳐 오랜 역사를 갖고 있습니다. 독특한 모양과 맛으로 유명한 녹차의 일종입니다. ‘춘미’라는 이름은 중국어로 ‘귀중한 눈썹’이라는 뜻으로 찻잎의 모양을 뜻합니다.
춘미차의 유래는 16세기 명나라 때로 거슬러 올라갑니다. 이 기간 동안 차는 중국 장시성에서 생산되었으며 황실에서 높은 인기를 얻었습니다. 그것은 또한 부유하고 권력 있는 사람들 사이에서 인기가 높았으며 종종 손님에게 선물로 주곤 했습니다.
춘미 차는 Camellia sinensis 식물의 잎으로 만들어집니다. 잎을 손으로 따서 쪄서 말아서 말립니다. 이 과정을 통해 차에 독특한 모양과 맛이 부여됩니다. 그런 다음 차는 잎의 크기와 모양에 따라 등급으로 분류됩니다.
춘미 차는 약간의 스모키한 향과 함께 가볍고 달콤한 맛이 납니다. 중국 다도에서 자주 사용되며 일상적인 음주로 인기가 높습니다.
천미차는 독특한 맛 외에도 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 연구에 따르면 염증을 줄이고, 소화를 개선하며, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 항산화제가 풍부하여 활성산소로 인한 손상을 방지하고 특정 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
| 아이템 | 재료 | 출처 |
| 마오펑 | 녹차잎 | 산. 황산 |
| 롤링마오펑 | 녹차잎 | 산. 황산 |
