기문차는 중국 홍차의 일종으로 독특한 맛과 향이 특징입니다. 중국에서 가장 인기 있는 차 중 하나이며 다도에 자주 사용됩니다. 기문차는 녹차, 우롱차, 백차와 같은 다른 종류의 차를 만드는 데 사용되는 식물과 동일한 동백나무 식물의 잎으로 만들어집니다. 잎을 조심스럽게 뽑은 다음 시들고, 굴리고, 산화시키는 전통적인 방법을 사용하여 가공합니다. 이 과정을 통해 기문차는 독특한 맛과 향을 갖게 되는데, 이는 약간의 스모키한 향과 함께 달콤하고 과일향이 나는 것으로 묘사됩니다. 기문차는 소화를 돕고, 면역체계를 강화하며, 스트레스를 감소시키는 등 건강상의 이점으로도 알려져 있습니다.
항목 | 원재료 매칭 | 수출시장 |
기문홍차잎 | 잉글리시 브렉퍼스트 블랙티 | 영국, 미국, 유럽 |
기문홍차잎 | 얼그레이 홍차 | 영국, 미국, 유럽 |