Odkrywanie historii i korzyści zdrowotnych herbaty China Chun Mee
Herbata China Chun Mee ma długą i wielowiekową historię, sięgającą wieków wstecz. Jest to rodzaj zielonej herbaty, która znana jest ze swojego unikalnego kształtu i smaku. Imię Chun Mee w języku chińskim oznacza „cenne brwi”, nawiązując do kształtu liści herbaty.
Początki herbaty Chun Mee sięgają dynastii Ming w XVI wieku. W tym czasie herbata była produkowana w chińskiej prowincji Jiangxi i cieszyła się dużym zainteresowaniem na dworze cesarskim. Była również popularna wśród bogatych i wpływowych, którzy często dawali ją w prezencie swoim gościom.
Herbatę Chun Mee wytwarza się z liści rośliny Camellia sinensis. Liście są zbierane ręcznie, a następnie parowane, zwijane i suszone. Proces ten nadaje herbacie niepowtarzalny kształt i smak. Następnie herbatę sortuje się na klasy w oparciu o wielkość i kształt liści.
Herbata Chun Mee ma lekki, słodki smak z nutą dymu. Jest często używana podczas chińskich ceremonii parzenia herbaty i jest popularnym wyborem do codziennego picia.
Oprócz wyjątkowego smaku, herbata Chun Mee ma również wiele korzyści zdrowotnych. Badania wykazały, że może pomóc zmniejszyć stan zapalny, poprawić trawienie i wzmocnić układ odpornościowy. Jest także bogaty w przeciwutleniacze, które mogą pomóc chronić przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i zmniejszyć ryzyko niektórych chorób.
| Element | Materiały | Źródło |
| Maofenga | Luźne liście zielonej herbaty | Góra Huangshan |
| Toczący się Maofeng | Luźne liście zielonej herbaty | Góra Huangshan |
