Yuanjinxin QIMEN BLACK TEA to rodzaj chińskiej czarnej herbaty, która jest znana i jest jedną z najpopularniejszych herbat na świecie i jest szeroko stosowana w wielu mieszankach herbacianych, zwana także czarną herbatą Congou pod koniec XIX wieku. Nazwa herbaty pochodzi od hrabstwa Qimen w prowincji Anhui, gdzie jest uprawiana i produkowana.
Herbata szybko zyskała popularność i wkrótce została wyeksportowana do innych części Chin i świata. Była szczególnie popularna w Anglii, gdzie była używana do sporządzania popularnej mieszanki znanej jako English Breakfast Tea. Herbata była również używana w wielu innych mieszankach herbacianych, takich jak Earl Grey i Russian Caravan.
Dzisiaj czarna herbata Keemun Congou jest nadal produkowana w hrabstwie Qimen i jest jedną z najpopularniejszych herbat na świecie. Charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem i aromatem, który jest wynikiem wyjątkowego terroiru regionu. Herbata znana jest również z jasnego czerwono-brązowego koloru i gładkiego, łagodnego smaku.
Czarna herbata Keemun Congou to ukochana herbata, którą cieszy się od wieków. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że jest ulubieńcem miłośników herbaty na całym świecie.
