TRÀ ĐEN QIMEN Yuanjinxin là một loại trà đen nổi tiếng của Trung Quốc và là một trong những loại trà phổ biến nhất trên thế giới và được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại trà pha chế, còn được gọi là trà đen Congou vào cuối thế kỷ 19. Loại trà này được đặt tên theo quận Qimen ở tỉnh An Huy, nơi nó được trồng và sản xuất.
Loại trà này nhanh chóng nổi tiếng và nhanh chóng được xuất khẩu sang các vùng khác của Trung Quốc và thế giới. Nó đặc biệt phổ biến ở Anh, nơi nó được sử dụng để pha chế một loại trà phổ biến được gọi là Trà Bữa sáng Kiểu Anh. Loại trà này cũng được sử dụng trong nhiều loại trà pha trộn khác, chẳng hạn như Earl Grey và Russian Caravan.
Ngày nay, trà đen Keemun Congou vẫn được sản xuất tại quận Qimen và là một trong những loại trà phổ biến nhất trên thế giới. Nó được đặc trưng bởi hương vị và mùi thơm độc đáo, là kết quả của thổ nhưỡng độc đáo của khu vực. Loại trà này còn được biết đến với màu nâu đỏ tươi và hương vị êm dịu.
Trà đen Keemun Congou là một loại trà yêu thích đã được thưởng thức trong nhiều thế kỷ. Hương vị và mùi thơm độc đáo của nó làm cho nó trở thành món ưa thích của những người uống trà trên khắp thế giới.
